Ahhh le granola, ma passion du matin. Je le savoure à toutes les sauces : yaourt, lait, sur un pudding de graines de chia ou même nature à toute heure de la journée ! Granola Lire la suite
Viens donc fricoter un peu. Détends toi, souffle et profite. Ici Manue & David sont des patrons passionnés. L’amour de la bonne bouffe dans l’âme, ce sont des années de sourcing qu’ils mettent en lumière Lire la suite
Vous me suivez ? On part en voyage ! Et accrochez vous bien, du Pérou au Japon, Le chef Lucas est un vrai pilote de chasse… C’est surtout lui que l’on va suivre… Un midi Lire la suite
Ça c’est Paris, le Paris romantique, charmant, et vivant dont on tombe amoureux. Le Paris chaleureux des rendez vous d’épicuriens… On s’y sent bien, l’équipe jeune et dynamique nous accueille avec le sourire soucieux de Lire la suite
Un peu de douceur pour reprendre la semaine, le genre de lundi qui se termine bien, affalé devant votre série chérie avec des petites confections maison vite faites et bien faites ! Promis on ne Lire la suite
Que mangent donc les japonais ? On imaginerait facilement les sushis que tout restaurant parisien tente de nous offrir, mais loin de là. Le sushi est au Japon un plat de luxe. Longs à préparer Lire la suite
Des sourires à chaque table, des yeux excités face au buffet, le plaisir de se servir puis se resservir et déjà deux services bien rodés chaque dimanche, Liza conquiert décidément une fois encore la capitale. Lire la suite
Ahhhhh la mozzarella, qui ne craquerait pas devant une généreuse boule, crémeuse et riche en goût, une bonne foccacia pour l’accompagner et quelques délicieux antipasti, un menu simple, très focus produit et sans complication, tout Lire la suite
Il est beau ce petit gratin, complet, délicieux et en plus nous veut du bien ! Imaginez du bon petit poulet fermier, du panais, des champignons dorés, des herbes, une béchamel légère au lait d’amande, Lire la suite
Ça croustille sous la dent, file de fromage ou d’effiloché d’agneau qui se détache entre chaque bouchée, tout fond alors dans la bouche et nous voilà séduits. Séduits par ces associations d’ingrédients audacieuses, le pep’s Lire la suite
