La concrétisation d’une passion dans le sang. Fou de cuisine, formé chez les plus grands – dont on retiendra Alain Passard – Antoine Heerah, mauricien d’origine, cuisine avec son cœur. Grand amoureux du produit, sa Lire la suite
En route vers Amiens, une grande première dans cette ville que j’ai souvent traversée pour rejoindre ma terre chti sans m’y arrêter. Et pourtant, la capitale picarde regorge de secrets… Entre une cathédrale trônant au Lire la suite
Vive l’été, les vacances et les petites escapades ! Je profite de quelques jours à Londres pour découvrir de nouveaux concepts, faire du shopping, visiter et tout simplement KIFER. En format mère/fille gourmande et curieuse, Lire la suite
Reprise en douceur dans votre cuisine ! Je vous propose de garder un air de vacances avec une recette simplissime, complète, fraiche et délicieuse, que demande le peuple ? On cuit du quinoa que l’on Lire la suite
Salon de thé, bar, restaurant, l’espace aux multiples facettes deviendra vite le QG de toutes vos occasions ! L’ambiance oscille entre espace branché aux fauteuils club en cuir, un espace plus cocoon dans la grande Lire la suite
Oubliez tables nappées et argenterie, notre marque de pâtisserie de luxe chérie invente la pause déjeuner à son image… On troque la belle vaisselle pour des boites spécialement créées pour le concept, on déplace les Lire la suite
Je découvrais au printemps dernier la cuisine du chef Christophe Rousseau dans l’institution du Marais La Perle, je découvre en cette fin d’été sa carte de petit déjeuner/brunch et croyez moi que c’est déjà le Lire la suite
Un vrai trésor, à peine à deux heures de Paris, un coin paisible où il fait bon s’arrêter, se promener au bord de la Loire, visiter le Château de Chambord et pique-niquer au vert avant Lire la suite
Encore une nouvelle idée de recette de vacances, une version estivale et gourmande de délicieux œufs brouillés, rien de tel pour improviser un déjeuner ou un brunch au soleil ! Ces assiettes s’accompagneront volontiers de petites Lire la suite
Alors que « Chez Léon » affiche tous les jours complet, cette institution de quartier innove et se modernise en ouvrant à l’adresse mitoyenne, un bar à vins également comptoir à tapas. Une nouvelle identité suivie aussi Lire la suite















