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Ce mois ci je me lance ! Après un café de bloggueurs le mois dernier et le partage de nos expériences respectives, j’étais très intriguée par le concept « tour en cuisine » dont on m’a parlé et que je ne connaissais pas encore…
Qu’est ce donc ? Et bien c’est simple, les blogs s’inscrivent sur le site internet qui forme des groupes de blogs et les associe aléatoirement. Nous sommes ensuite informés du résultat du tirage au sort qui détermine qui va piocher une recette chez qui. Un petit jeu sympa pour découvrir de nouveaux blogs et faire découvrir le sien !
Ce coup ci j’ai été invitée à aller sur le blog la popote de Lolo et j’ai choisi de réaliser sa recette de Croustimoelleux aux pommes ! Une bonne recette de saison qui s’est révélée délicieuse pour un dessert, un goûter et même un petit déjeuner 🙂
Ingrédients (pour 12 (mini) croustimoelleux) :
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 50 g de beurre
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 3 belles pommes à cuire
- Une bonne cuillère de crème fraiche
Préchauffez le four à 200°.
Fouetter le sucre avec les oeufs pour que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre en petits cubes.
(On peut laisser un peu de beurre en pépites, c’est à dire pas complètement intégré à la préparation, cela apporte du moelleux.)
Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
Mélanger tous les ingrédients avec la spatule sans abîmer les fruits, puis remplir le moule à empreintes au 3/4.
Enfourner pour 20 minutes environ à 200°.
Tièdes ou froids ils étaient tops ! Idéal pour combler un petit creux 🙂
Et comme le tour va dans les deux sens, je mentionne le blog Sucré-Sablé du groupe qui lui est tombé sur mon blog ! Quelle recette sera choisie ? Réponse ici !
13 Commentaires
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Délices de Tunis
23 octobre 2011 at 8 h 34 minun très beau choix !! Ca a l’air délicieux !!!
❤ BiSeS & Bon DimAnchE ❤
anyana3
23 octobre 2011 at 9 h 43 minoui, oui pour le petit déj’ !!!
pascale
gibou
23 octobre 2011 at 9 h 52 mintrès tentant pour le café
bon dimanche
lolo
23 octobre 2011 at 10 h 40 minhum, tu as bien choisi, ils sont super réussi bravo !
lagrandepages
23 octobre 2011 at 13 h 44 minLe choix de la gourmandise… Un choix qui m’emporte avec lui !!! Grande gourmande que je suis ;o)
Bon tour à toi, je continue mes découvertes quant à moi !
sagweste
23 octobre 2011 at 16 h 20 minun très bon choix 😉
bisuo
sag
ZeLittleKitchen
23 octobre 2011 at 21 h 00 minJ’adore le concept d’un tour en cuisine… et cette recette à l’air miam !
Pénélope
24 octobre 2011 at 10 h 09 minWa ça a l’air bon! Comment on fait pour s’inscrire?
Le Tablier de Christelle
24 octobre 2011 at 10 h 13 minWaouh, trop bon :))) J’en prendrais bien pour mon ptit dej!!
Céline
24 octobre 2011 at 10 h 16 minJ’ai eu la chance de goûter et c’est juste DE-LI-CIEUX !!
Maintenant que j’ai la recette, je vais me laisser tenter 🙂
Sylvie Art de Vivre
24 octobre 2011 at 22 h 49 minJe découvre ton blog qui est bien agréable. Joyeux anniversaire avec un peu de retard
dhalluin
26 octobre 2011 at 10 h 02 mincela a l’air tres bon
Alicia
27 octobre 2011 at 13 h 18 minUn bon petit goûter vite fait!merci Marion!