Bouchées pruneaux/bacon

Alors là, au rayon facile, je ne peux pas faire beaucoup mieux ! Certes vous suggérer d’ouvrir un paquet de chips ou un plat tout prêt mais je n’en suis pas encore là !

Deux ingrédients + 10 minutes + invités gourmands = Succès garanti.

Les pruneaux vous apportent une « bonne » énergie comme tous les fruits secs. Cet apéritif sucré-salé en plus d’être simple à réaliser est bien plus équilibré que les rillettes, les biscuits tout prêts et autres cochonneries…

Ingrédients :

  • Pruneaux dénoyautés de bonne qualité
  • Lamelles de poitrine ou bacon fumé

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Enrouler chaque pruneau dans une tranche de poitrine, faire tenir avec un pic en bois.

Bouchées avant la cuisson

Enfourner pour 10 minutes.

NB: Evitez la brûlure de langue générale, les bouchées seront à la bonne température une dizaine de minutes après leur sortie du four !

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1 commentaire

  1. Gaëlle

    21 janvier 2011 at 22 h 48 min

    Je fais la même chose avec de la coppa et je ne les fais aps revenir c’est un pur délice!

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