Mes livres de cuisine

Sainte Hildegarde de Bingen, Docteur de l’Eglise et grande mystique du 12ème siècle, développa une extraordinaire connaissance des aliments, au service de la santé et de la sainteté. À partir de son enseignement, Marion Flipo a créé des recettes joyeuses, délicieuses, accessibles à tous. Des recettes basées sur les aliments phares d’Hildegarde : l’épeautre, le fenouil, les châtaignes et les épices, dont des citations d’Hildegarde expliquent tous les bienfaits. Un livre de recettes originales, qui apportent de l’énergie et beaucoup de joie !

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Le chia est une petite graine noire aux nombreuses vertues : antioxydantes, riches en fibres et en oméga-3. Mélangée à une préparation onctueuse (lait de coco, lait d’amande, etc.) le chia gonfle et se transforme en une délicieuse crème. Il ne reste plus qu’à l’agrémenter de fruits, de granola, de pépites de chocolat… et l’on obtient un délice gourmand ultra sain.Découvrez 33 recettes sucrées et salées pour un petit déjeuner, un dessert ou un goûter healthy terriblement addictif.

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Mai 2018 à vous l’art de la quiche ! Suivez moi en cuisine autour de 33 recettes cultes, régionales, créatives et même sucrées pour régaler vos tables… Un livre édité chez Marabout dans la collection Les Petits Plats.

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En 2013, mon premier livre de cuisine mijoté avec amour pour vous accompagner aux fourneaux….Découvrez une soixantaine de recettes restées inédites jusqu’ici et créées au rythme de mes inspirations saisonnières.

Ce livre est un hommage à ma région lilloise pour laquelle j’ai revisité les produits du terroir chti de manière ludique et audacieuse… Bien entendu amis d’ailleurs, tout est substituable avec les richesses de vos terrains.

Essayez donc un tiramisu à la betterave, un cappucino de rattes du Touquet, des aiguillettes de canard aux patates douces et au speculoos, un filet de sole à la sauce satay cacahuètes ou encore mon indétrônable cheesecake aux carambars !

Il y en aura pour tous les goûts et toutes les saisons, laissez vous guider, place au plaisir gustatif et au partage !
Ouvrage édité par Ouest France, merci à toute l’équipe pour leur professionnalisme et cette belle collaboration.

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14 Commentaires

  1. sacha le bovic

    10 mars 2013 at 14 h 56 min

    J’adore ton blog !
    Je n’ai pas hésité une seconde : je viens de commander ton livre !!

  2. Céline

    10 mars 2013 at 19 h 25 min

    Bravo Marion !
    Je viens juste de le commander !
    A quand l’émission de télé ?!

  3. nanou

    11 mars 2013 at 12 h 04 min

    Félicitations, c’est ultra mérité. Chouette, chouette un nouveau joli livre de recettes à faire trôner dans ma cuisine !

  4. Mathilde

    11 mars 2013 at 16 h 31 min

    Dès que j’ai besoin d’une recette sympa, je viens ici. C’est donc avec grand plaisir que je vais acheter ton livre 🙂

  5. morane

    24 mars 2013 at 18 h 48 min

    j’ai déjà testé quelques recettes, j’ai pas été déçue! Et le canard au spéculoos c’est juste une tuerie!!

    1. Jaclyn

      9 mars 2017 at 1 h 01 min

      That’s an inventive answer to an intieestrng question

  6. Alexandre

    30 mars 2013 at 15 h 00 min

    Bon, on attend du N-Pas-de-Calais qu’il fasse de ce livre l’ambassadeur de la région.
    Où t’arrêteras-tu, Marion?!
    En attendant je commande le livre fissa. Bravo.

  7. CasaBento

    18 avril 2013 at 13 h 51 min

    Super blog et bravo pour votre livre:) nous avons hâte de le découvrir 🙂

  8. Marie-Caro

    5 juin 2013 at 23 h 29 min

    J ai eu une pensée pour toi en voyant ton livre de cuisine au Mont des Cats.
    Encore bravo et merci pour tout ce que tu me fais découvrir et partager dans le monde de la cuisine. Gros bisous

  9. A Good cooking day

    29 août 2013 at 14 h 08 min

    Merci pour ce super livre, je l’ai acheté pour une amie, j’ai craqué pour tes jolies recettes alors que je visite déjà régulièrement ton blog :)Il n’y en avait qu’un seul exemplaire au magasin, j’espère qu’ils ont prévu du réapprovisionnement ! 😉 Ca serait dommage de passer à côté … 🙂

  10. Gluszak Léa

    5 septembre 2013 at 18 h 05 min

    Bonjour Marion,

    Je suis tombée par hasard sur votre Blog et j’avoue je suis très impressionnée ! Quelle belle réussite ! Vos photos sont superbes et votre écriture est simple et ludique…

    Bonne continuation à vous !

    Léa l’Ostéo

  11. Noyer Olivier

    10 octobre 2014 at 13 h 03 min

    je suis journaliste pour un magazine de presse professionnelle du tourisme et souhaite vous faire apparaître dans un dossier sur les « voyages culinaires ». Si vous êtes intéressée, pourriez-vous entrer en contact avec moi par émail ? Merci. Bien cordialement. Olivier Noyer

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