J-2 avant le jour de Noêl ! Juste à temps pour vous mettre aux fourneaux et préparer d’irrésistibles petits cadeaux gourmands !
Effet bluff assuré avec ces délicieux sablés délicieusement marbrés au chocolat et à la vanille… Ils paraissent compliqués ? Et bien non ! Laissez moi vous convaincre en suivant cette recette simple et rapide…
Cette recette participe à la création du calendrier de l’avant gourmand, jettez-y un oeil, il y en a pour tous les goûts !
-
Ingrédients (pour une vingtaine de sablés) :
- 150 g de farine
- 100 g de beurre mou (pas fondu !)
- 75 g de sucre
- 2 c.s de cacao en poudre
- 1 c.s d’extrait de vanille
-
Préparation :
-
Mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre et travailler la pâte pour l’homogénéiser.
Diviser la pâte en deux. Dans la première moitié ajouter le cacao en poudre, dans la seconde l’extrait de vanille.
Mélanger grossièrement les deux pâtes et former un boudin de 2 centimètres de diamètre environ. Filmer et placer au réfrigérateur pour 1 heure minimum.
-
Préchauffer le four à 150°C.
Couper le boudin de pâte en tranches d’environ 5 mm. Placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pour 10 minutes. Laisser refroidir avant de les manipuler.
-
contact@marionadecouvert.com
