Croustimoelleux aux pommes, une recette pour un tour en cuisine…

Ce mois ci je me lance ! Après un café de bloggueurs le mois dernier et le partage de nos expériences respectives, j’étais très intriguée par le concept « tour en cuisine » dont on m’a parlé et que je ne connaissais pas encore…

Qu’est ce donc ? Et bien c’est simple, les blogs s’inscrivent sur le site internet qui forme des groupes de blogs et les associe aléatoirement. Nous sommes ensuite informés du résultat du tirage au sort qui détermine qui va piocher une recette chez qui. Un petit jeu sympa pour découvrir de nouveaux blogs et faire découvrir le sien !

Ce coup ci j’ai été invitée à aller sur le blog la popote de Lolo et j’ai choisi de réaliser sa recette de Croustimoelleux aux pommes ! Une bonne recette de saison qui s’est révélée délicieuse pour un dessert, un goûter et même un petit déjeuner 🙂

Ingrédients (pour 12 (mini) croustimoelleux) :

  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 50 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 belles pommes à cuire
  • Une bonne cuillère de crème fraiche
Préparation :

Préchauffez le four à 200°.

Fouetter le sucre avec les oeufs pour que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre en petits cubes.

(On peut laisser un peu de beurre en pépites, c’est à dire pas complètement intégré à la préparation, cela apporte du moelleux.)

Ajouter la farine et la levure. Mélanger.

Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.

Mélanger tous les ingrédients avec la spatule sans abîmer les fruits, puis remplir le moule à empreintes au 3/4.

Enfourner pour 20 minutes environ à 200°.

Tièdes ou froids ils étaient tops ! Idéal pour combler un petit creux 🙂

Et comme le tour va dans les deux sens, je mentionne le blog Sucré-Sablé du groupe qui lui est tombé sur mon blog ! Quelle recette sera choisie ? Réponse ici !

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13 Commentaires

  1. Délices de Tunis

    23 octobre 2011 at 8 h 34 min

    un très beau choix !! Ca a l’air délicieux !!!

    ❤ BiSeS & Bon DimAnchE ❤

  2. anyana3

    23 octobre 2011 at 9 h 43 min

    oui, oui pour le petit déj’ !!!
    pascale

  3. gibou

    23 octobre 2011 at 9 h 52 min

    très tentant pour le café
    bon dimanche

  4. lolo

    23 octobre 2011 at 10 h 40 min

    hum, tu as bien choisi, ils sont super réussi bravo !

  5. lagrandepages

    23 octobre 2011 at 13 h 44 min

    Le choix de la gourmandise… Un choix qui m’emporte avec lui !!! Grande gourmande que je suis ;o)
    Bon tour à toi, je continue mes découvertes quant à moi !

  6. sagweste

    23 octobre 2011 at 16 h 20 min

    un très bon choix 😉
    bisuo
    sag

  7. ZeLittleKitchen

    23 octobre 2011 at 21 h 00 min

    J’adore le concept d’un tour en cuisine… et cette recette à l’air miam !

  8. Pénélope

    24 octobre 2011 at 10 h 09 min

    Wa ça a l’air bon! Comment on fait pour s’inscrire?

  9. Le Tablier de Christelle

    24 octobre 2011 at 10 h 13 min

    Waouh, trop bon :))) J’en prendrais bien pour mon ptit dej!!

  10. Céline

    24 octobre 2011 at 10 h 16 min

    J’ai eu la chance de goûter et c’est juste DE-LI-CIEUX !!
    Maintenant que j’ai la recette, je vais me laisser tenter 🙂

  11. Sylvie Art de Vivre

    24 octobre 2011 at 22 h 49 min

    Je découvre ton blog qui est bien agréable. Joyeux anniversaire avec un peu de retard

  12. Alicia

    27 octobre 2011 at 13 h 18 min

    Un bon petit goûter vite fait!merci Marion!

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