Des oeufs marbrés pour l’arrivée de Pâques !
Finie la chasse aux oeufs de Pâques dans le jardin, il n’y a plus que des grands dans la famille maintenant alors, bien plus que Lire la suite
Recherchez une recette
Des incontournables aux plus classiques, des légères aux gourmandes, des raffinées aux plus rapides, quelque soit votre idée, voici les centaines de Recettes de chef Marion pour vous inspirer !
Le plaisir des choses simples… à la française !
Cette semaine je reçois une amie américaine. Au programme : Lille, Paris, le Touquet autour de ballades, de visites, de shopping et bien sûr une Lire la suite
Crumble de courgettes au parmesan et aux noisettes
Voici une recette toute simple mais que j’adore ! Le crumble salé me rappellera toujours un incroyable diner « potluck » que nous avions organisé à Atlanta. Lire la suite
Wontons de saumon à la coriandre, crème d’agrumes à l’asiatique…
J’adore associer le poisson aux agrumes, je trouve que la fraîcheur des fruits alliée au goût iodé du poisson est un régal… Ici, l’acidité du Lire la suite
Wrap it !
Quand il s’agit de manger rapidos, je choisis rarement le traditionnel « Parisien » jambon/beurre, sauf quand le porte monnaie se vide ou que je rentre de Lire la suite
Tartelettes le retour !
Aujourd’hui, place à une recette après les derniers articles d’adresses ou d’actualité, retour aux fourneaux ! Moi même, les articles cuisine commençaient à me manquer Lire la suite
Quiche chèvre frais/petits pois/menthe pour accueillir le printemps
Quoi de mieux qu’une bonne petite quiche pleine de douceur pour le retour des beaux jours ? J’adore les petits pois, ils apporteront un côté Lire la suite
Remember USA : Buttermilk pancakes, pour un brunch parfait !
Qui dit weekend, dit brunch, je ne crois pas en avoir laissé passer un seul sans me régaler d’un brunch à l’américaine… Qui dit brunch, Lire la suite
Le poulet rôti d’Anne Sophie Pic
Voici surement l’un des chefs que j’admire le plus : Anne Sophie Pic. Une femme en plus ! Et oui, il y a tant de Lire la suite
Potatoes bicolores, bien meilleures qu’au mac do!
Quand je vais au mac do, et je vous avouerais que c’est assez rare, je préfère les potatoes aux frites ! Croustillantes à l’extérieur et Lire la suite
Tempuras de lieu noir
Vous souvenez vous de Mr Goodfish dont je vous parlais ici ? A la défense d’une pêche responsable et durable, le projet soutenu par la Lire la suite
Bouchées roses…
Connaissez vous les biscuits roses de Reims ? Comme son nom l’indique ils sont fabriqués à Reims et ressemblent à des boudoirs tout rose ! Lire la suite
Crozotto poireau/ricotta/citron et graines de pavot !
Les vacances au ski sont déjà trop loin ? Le ski et ses bons diners vous manquent ? Vous n’avez pas eu la chance d’y Lire la suite
Salade « retour du marché » pour un plein de vitamines !
Voici une vraie bouffée d’air frais ! Une base de mâche, des haricots verts, des petits pois, des oignons nouveaux, quelques dès de betterave et Lire la suite
Une envie d’exotisme…
Le mois de mars est synonyme de l’arrivée du Printemps et du début des beaux jours. Enfin ! Malheureusement, souvent ça ne suffit pas pour Lire la suite
Muffins au pesto de tomates séchées
Bonjour à tous ! Il y a quelques mois je vous parlais d’un irrésistible cake au pesto de basilic qui pouvait même se déguiser en Lire la suite
Velouté marbré de panais…
Dans une famille avec quatre filles les dîners « soupe-plateau de fromages » sont chose courante… Accompagnée d’un beau plateau de fromages et d’une baguette fraiche, c’est Lire la suite
Tartelettes aux carambars et au chocolat noir…
Encore une recette aux carambars me direz vous ? Eh oui ! Je trouve ce produit super à cuisiner, le faire fondre dégage une odeur Lire la suite
Cigares de boudin noir et légumes, soupçon de cannelle…
Changeons de la traditionnelle association du boudin noir et des pommes que certes j’adore, mais qui est classique. Un peu de changement fait du bien Lire la suite
Tagliatelles aux coquillages
Grande amatrice de restaurants italiens, je trouve souvent à la carte des plats « a la vongole ». Servie en risotto, avec des spaghettis, des tagliatelles ou Lire la suite