Suprême de volaille aux champignons, petites pommes de terre truffées
La Maison Colom, Gilles Verot, les viandes de Yves-Marie Le Bourdonnec, les pâtisseries de Pierre Hermé, de Yann Couvreur ou encore le pain de Chez Lire la suite
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Wrap estival au poulet, avocat, tomate et creamcheese !
Un peu de fraicheur et de gourmandise en ces températures estivales ! On profite de l’arrivée de l’été pour concocter des petits plats archi bons, Lire la suite
Gratin de poulet fermier, champignons et panais au lait d’amande
Il est beau ce petit gratin, complet, délicieux et en plus nous veut du bien ! Imaginez du bon petit poulet fermier, du panais, des Lire la suite
Nouilles chinoises sautées au poulet pour le Nouvel An chinois
Nǐ hǎo ! Dans quelques jours nos chers amis chinois s’apprêtent à célébrer la nouvelle année ! La date, qui oscille généralement entre fin janvier Lire la suite
Salade de légumes verts, poulet croustillant et sauce yaourt citronnée
Le soleil fini par revenir, pourvu que ça dure ! Aujourd’hui, on profite des températures estivales pour se régaler d’une recette de saison comme je Lire la suite
Poulet fermier cuit à basse température et risotto d’épeautre aux cèpes
C’est parti pour une nouvelle idée recette pour cuire à la perfection un blanc de poulet fermier et l’accompagner d’une garniture de saison. Changeons du Lire la suite
Ravioles de volaille aux champignons et écume de lard fumé
Épatantes n’est ce pas ? Et si je vous avouez qu’ici, nul besoin de lutter avec un rouleau à pâtisserie, un laminoir ou une machine Lire la suite
Curry léger de poulet, légumes et lait de coco
20 personnes à recevoir ce dimanche midi là, peu de temps devant moi, flemme gigantesque je dois l’avouer et surtout, surtout surtout, trop envie de profiter de Lire la suite
Poulet à l’estragon, parmesan et asperges vertes
On ne présente plus la grande association volaille + estragon qui aura traversé des générations de fins gourmets et même dépassé nos frontières françaises ! Ce Lire la suite
Poulet aux oignons caramélisés et sel fumé, petits pois à la française
Déjà quelques semaines passées depuis la rentrée, les derniers vacanciers profitent encore des rayons de soleil sudistes ou étrangers alors que la routine d’un Lire la suite
![Jordanie 🇯🇴 - 3/3 [Wadi Rum]
24h dans le désert, ce périple jordanien n’en finit plus de nous en mettre plein la vue !
Ce désert situé entre Pétra et Aqaba est un immanquable si vous voyagez dans ce pays prochainement.
Vous reconnaîtrez ici le plateau de tournage de Lawrence d’Arabie, Transformers, Seul sur Mars, le récemment sorti Aladin, ou encore Star Wars !
Ces paysages désertiques ont été creusés par l’érosion d’un cours d’eau, on y trouve alors canyons, arches naturelles, falaises et grottes.
C’est en pick-up 🛻 avec une famille bédouine que nous avons eu la chance de vivre l’expérience : visite et marche aux points d’intérêt 🥾, déjeuner dans le désert 🥒, pauses thé improvisées 🫖, sieste à l’ombre au pic de chaleur 💤, dîner cuisiné au feu de bois 🔥 et nuit à la belle étoile 💫... tout simplement magique ✨
Avant de partir, c’est certainement l’expérience pour laquelle j’ai eu le plus de mal à trouver la bonne option. Il y a beaucoup de plans « attrape-touristes » au Wadi Rum (oubliez TOUS les hôtels booking sous lodge, tente & co, pire encore les sphères dans le désert hors de prix sans aucun intérêt !) Tous vous feraient passer à côté de cette inoubliable authenticité et d’une rencontre avec les locaux.
C’est d’ailleurs grâce à IG que j’ai trouvé. 🙏🏼
Alors à mon tour de vous aider : il s’agit de la famille d’Attala, écrivez moi en MP je vous donnerai tout ça.
On le contacte par whats app, il est ultra réactif et propose des excursions toute l’année de 24 à 72h selon votre format !
24h nous convenait très bien.
Après le Wadi Rum prévoyez de descendre à Aqaba dans un un bel hôtel pour une nuit reposante ! Car même si on a super bien dormis dehors c’est quand même un kif de retrouver du confort. Si vous plongez prolongez même une deuxième nuit.
Outre la Mer Morte, la station balnéaire d’Aqaba a trouvé peu d’intérêt à nos yeux (quelques heures de snorkeling et un bon resto en ville quand même).
Nous avons finalement annulé notre dernière nuit pour revenir à Amman en deux temps et s’arrêter à la Mer Morte en chemin pour notre dernière nuit.
Bref un voyage merveilleux vous l’aurez compris que je vous recommande de vivre un jour ❤️](https://marionadecouvert.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)