Le Blog Cuisine de Marion Flipo
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Macarons au speculoos

MADmacaronspeculoos

Une nouvelle version de mes macarons chéris, il faut bien l’avouer, on ne s’en lasse jamais ! Ca commence à faire un petit bout de temps que je ne vous ai pas livré une recette de macarons. En même temps tout se joue dans les coques et comme je vous… Lire la suite →

18 août 2011 parMariondansRecettes, Desserts, Recettes / 3 Commentaires
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Macarons au praliné

MADmacaronspraliné1

Je renouvelle l’expérience macarons à l’occasion du nouvel an où je recevais mes amis pour une soirée « remember Atlanta »! Plus j’en fais, mieux ils sortent… La douille se manipule mieux, la poudre d’amandes et le sucre glace sont tamisés avec facilité, les blancs d’oeuf s’amalgament, bref la technique s’affine !

09 janvier 2011 parMariondansRecettes, Desserts, Recettes / 4 Commentaires
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Recette de macarons au chocolat blanc

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Victoire ! Je perce enfin les secrets du macaron… Il m’aura fallu trois essais pour atteindre le résultat voulu : les coques sont à la fois croustillantes et fondantes, la ganache au chocolat blanc s’associe parfaitement et les rend irrésistibles…

22 novembre 2010 parMariondansRecettes, Desserts, Recettes / 7 Commentaires
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Marion Flipo, Blogueuse culinaire

Marion Flipo Blogueuse culinaire Passionnée ? Oui, je crois bien qu'une drôle de guêpe m'a piquée ! L'univers de la gastronomie m'a toujours attiré, que ce soit en cuisinant, en goûtant à tout, en restant à l'affut des nouvelles adresses, j'adore ça ! Lilloise d'origine, j'aime voyager: Chine, Inde, Etats-Unis, Europe, des périples qui m'ont beaucoup appris et que je partagerai avec plaisir avec vous sur ce blog cuisine, bonne lecture !
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A propos de ce blog

Marion a découvert est un blog de cuisine édité par Marion Flipo. Toutes les restos et recettes présentées sur le site sont testées et approuvées par Marion qui souhaite, partager avec ses lecteurs les bons plans qu'elle découvre.

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