Courgettes farcies au riz vénéré
On connait tous les petits farcis du Sud traditionnellement à la viande, ils me rappellent les vacances et les longs dîners d’été… En plein dans Lire la suite
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Légumes
Salade de quinoa
La vie est dure en août : piscine, plage, visites, marchés, copains, copines, restos et sorties, farniente et sieste, je savoure chaque instant de ces Lire la suite
Fèves à la portugaise
En juin, je vous parlais des petits pois à la française, un classique de notre répertoire ! Place maintenant à un autre pays, dont je Lire la suite
Tagliolinis à l’encre de seiche, tomates, citron et fenouil confit
Accrochez vous bien, me revoilà avec une recette de pâtes ! Encoooooooore me direz vous ? Oui oui, j’assume, après tout ce blog reflète ma Lire la suite
Petits pois à la française
Nous voilà en pleine saison des petits pois, l’un de mes légumes préférés ! Chaud, froid, en soupe, en salade, en purée ou encore en Lire la suite
Tajine d’agneau aux dattes et aux légumes
Une bonne viande tendre et goûteuse à souhait, un dosage d’épices équilibré, des légumes gorgés de goût et des dattes délicatement sucrées et fondantes font Lire la suite
Artichauts farcis à l’italienne…
Miam Miam Miam, cette recette est une tuerie! Directement importée de mon année aux Etats Unis, aujourd’hui je la partage avec vous! Ici encore l’Italie Lire la suite
Panacotta parmesan, tomates séchées et pesto
A l’apéro ou en entrée, ces panna cotta salées ensoleillent votre repas ! On connait tous la panna cotta sucrée à la carte de tout Lire la suite
Tartare de tomates et d’avocat à l’huile d’olive citronnée
Ce grand soleil donne envie de fraîcheur dans l’assiette ! Rien de tel qu’une petite verrine de crudités pour ouvrir l’appétit, profitons-en la tomate est Lire la suite
Tian de légumes
En plus d’être beau, le tian est délicieux et même pratique. Il peut se préparer à l’avance (c’est d’ailleurs meilleur!) et accompagnera vos viandes, vos Lire la suite
![Jordanie 🇯🇴 - 3/3 [Wadi Rum]
24h dans le désert, ce périple jordanien n’en finit plus de nous en mettre plein la vue !
Ce désert situé entre Pétra et Aqaba est un immanquable si vous voyagez dans ce pays prochainement.
Vous reconnaîtrez ici le plateau de tournage de Lawrence d’Arabie, Transformers, Seul sur Mars, le récemment sorti Aladin, ou encore Star Wars !
Ces paysages désertiques ont été creusés par l’érosion d’un cours d’eau, on y trouve alors canyons, arches naturelles, falaises et grottes.
C’est en pick-up 🛻 avec une famille bédouine que nous avons eu la chance de vivre l’expérience : visite et marche aux points d’intérêt 🥾, déjeuner dans le désert 🥒, pauses thé improvisées 🫖, sieste à l’ombre au pic de chaleur 💤, dîner cuisiné au feu de bois 🔥 et nuit à la belle étoile 💫... tout simplement magique ✨
Avant de partir, c’est certainement l’expérience pour laquelle j’ai eu le plus de mal à trouver la bonne option. Il y a beaucoup de plans « attrape-touristes » au Wadi Rum (oubliez TOUS les hôtels booking sous lodge, tente & co, pire encore les sphères dans le désert hors de prix sans aucun intérêt !) Tous vous feraient passer à côté de cette inoubliable authenticité et d’une rencontre avec les locaux.
C’est d’ailleurs grâce à IG que j’ai trouvé. 🙏🏼
Alors à mon tour de vous aider : il s’agit de la famille d’Attala, écrivez moi en MP je vous donnerai tout ça.
On le contacte par whats app, il est ultra réactif et propose des excursions toute l’année de 24 à 72h selon votre format !
24h nous convenait très bien.
Après le Wadi Rum prévoyez de descendre à Aqaba dans un un bel hôtel pour une nuit reposante ! Car même si on a super bien dormis dehors c’est quand même un kif de retrouver du confort. Si vous plongez prolongez même une deuxième nuit.
Outre la Mer Morte, la station balnéaire d’Aqaba a trouvé peu d’intérêt à nos yeux (quelques heures de snorkeling et un bon resto en ville quand même).
Nous avons finalement annulé notre dernière nuit pour revenir à Amman en deux temps et s’arrêter à la Mer Morte en chemin pour notre dernière nuit.
Bref un voyage merveilleux vous l’aurez compris que je vous recommande de vivre un jour ❤️](https://marionadecouvert.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)