Noël est déjà tout proche ! Une année de plus au compteur, c’est la reprise de la féérie hivernale… Les grands magasins exposent leurs plus belles animations, les guirlandes illuminent nos rues, les chants de Noël égaient les visages, les cessions shopping se multiplient pour trouver les meilleurs des cadeaux,… Lire la suite →
Même si l’été a du mal à décoller, faisons le venir dans nos assiettes ! Composez donc des salades selon vos envies, votre marché, vos placards et bien sûr la saison… On trouve de la courgette toute l’année, mais saviez vous que le meilleur moment pour en profiter s’étale du… Lire la suite →
Une bonne viande tendre et goûteuse à souhait, un dosage d’épices équilibré, des légumes gorgés de goût et des dattes délicatement sucrées et fondantes font de ce tajine un plat savoureux qui vous transporte en Afrique du Nord… Pas de doute, la formule fera l’unanimité ! En plus, on prépare… Lire la suite →
Nous sommes à deux semaines de Noël, déjà ! Le temps passe trop vite, en ce moment c’est révision de partiels mais je consacre quand même un peu de temps à de bonnes petites choses « remonte moral » et au blog ! Je vous propose ici une recette de sablés en… Lire la suite →
En ce moment, j’ai un faible pour les desserts à base d’amandes… J’essaie toujours pas mal de nouvelles recettes, le weekend dernier j’ai choisi de réaliser des tartelettes garnies d’une crème d’amande et d’une ganache au chocolat, le tout surmonté de noix de pécans caramélisées, un délice !