Brownie aux deux chocolats façon Martha Stewart, tu craques !

part brownie

Aujourd’hui voici une idée pour régaler simplement vite fait bien fait, vos prochains potes invités à l’improviste !

Quelques coups de cuillères pour cuisiner des ingrédients classiques et on se régale de ce brownie chocolat/amande à la mode Martha ! Pour les présentations, sachez que l’amie Martha Stewart est LA référence amériquaine des bons plans à la maison un peu dans tous les domaines, mais avouons-le, très calée en pâtisserie, alors prenons de la graine…

Allez suivez moi, préparez votre verre de lait ou le petit porto rouge pour accompagner ce dessert fort en chocolat au fondant et au croquant irresistible !

brownie ouv

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 220 g de sucre roux
  • 140 g de beurre
  • 250 g de chocolat dessert
  • 35 g de cacao amer type Van Houten
  • 150 g de farine
  • 80 gr de noix, noix de pécan ou autre
  • 1/2 de cuillère à café de levure chimique
  • 3 cuillères à café de vanille liquide
  • une pincée de sel

Préparation :

Rassembler la farine, le sucre, la levue chimique, le chocolat amer, le sel.

Fondre le beurre avec le chocolat au bain marie, ajouter au mélange d’ingrédients secs. Ajouter ensuite les oeufs et les noix concassées.

Cuire une trentaine de minutes à 180°C.

brownie

 

 

 

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2 Commentaires

  1. Un chat dans la cuisine

    7 juillet 2014 at 16 h 30 min

    Je viens de baver sur mon bureau…
    Merci beaucoup !

  2. Fou de gateau au chocolat

    12 juillet 2014 at 16 h 09 min

    Merci beaucoup pour cette recette, c’est vrai que ça à l’air rapide et bon à la fois, le top 🙂 merci encore !

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