Sablés parmesan, piment d’Espelette et graines de pavot
Mmm je les aime toujours autant : les sablés salés à l’apéro ! C’est convivial, vite prêt et pratique ! Cuits ils se conservent 4 Lire la suite
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Apéro
Muffins au Maroilles, pommes et amandes effilées
J’adore ma région. Voilà qui n’est pas une grande surprise, je lui ai même dédié mon livre de cuisine mais j’aime le répéter, le Nord Lire la suite
Pizzettes au pesto et à la scamorza fumée, irresistibles !
Apéro entre potes pour se raconter les derniers potins ? Pour accompagner la cession papotage, je vous propose de découvrir une irrésistible recette de Lire la suite
Courgettes, mascarpone et muscade pour une tarte pleine de gourmandise !
Une nouvelle tarte à partager autour d’un apéro ou d’un diner pique nique entre copains ! Je vous livre une recette aujourd’hui simple et Lire la suite
Merry Christmas ! Tartare de saumon aux fruits de la passion…
Joyeux Noël à tous et à toutes ! Pour les fêtes essayez cette recette de tartare de saumon aux fruits de la passion ! Une Lire la suite
Cheesecake salé chèvre, menthe et courgettes rôties
Ma cheesecake addiction n’est pas prête de s’essouffler ! Après mon voyage aux US autant vous dire que j’en reviens encore plus convaincue de ce Lire la suite
Mini naans indiens à la feta, courgettes et menthe
Déjà 4 années se sont écoulées depuis mon voyage en Inde. Régulièrement ma mémoire m’offre les magnifiques images de paysages, couleurs, marchés, ambiances, odeurs et Lire la suite
Soupe froide de courgettes, chèvre frais et ciboulette
Que diriez vous que de siroter une petite soupe froide ? Concept idéal pour recevoir tout en légèreté cet été ! Elle s’adaptera aussi bien Lire la suite
Cake au caviar d’aubergines et tomates séchées…
Vous voulez jouer les concepteurs de recettes réussies à tous les coups ? Entrainez vous donc avec un cake ! Comme beaucoup de basiques il Lire la suite
Houmous de pois chiche au curry
Depuis ma visite chez Ottolenghi à Londres et mon coup de coeur pour leur houmous je suis devenue une vraie addict ! Impossible pour moi Lire la suite
![Jordanie 🇯🇴 - 3/3 [Wadi Rum]
24h dans le désert, ce périple jordanien n’en finit plus de nous en mettre plein la vue !
Ce désert situé entre Pétra et Aqaba est un immanquable si vous voyagez dans ce pays prochainement.
Vous reconnaîtrez ici le plateau de tournage de Lawrence d’Arabie, Transformers, Seul sur Mars, le récemment sorti Aladin, ou encore Star Wars !
Ces paysages désertiques ont été creusés par l’érosion d’un cours d’eau, on y trouve alors canyons, arches naturelles, falaises et grottes.
C’est en pick-up 🛻 avec une famille bédouine que nous avons eu la chance de vivre l’expérience : visite et marche aux points d’intérêt 🥾, déjeuner dans le désert 🥒, pauses thé improvisées 🫖, sieste à l’ombre au pic de chaleur 💤, dîner cuisiné au feu de bois 🔥 et nuit à la belle étoile 💫... tout simplement magique ✨
Avant de partir, c’est certainement l’expérience pour laquelle j’ai eu le plus de mal à trouver la bonne option. Il y a beaucoup de plans « attrape-touristes » au Wadi Rum (oubliez TOUS les hôtels booking sous lodge, tente & co, pire encore les sphères dans le désert hors de prix sans aucun intérêt !) Tous vous feraient passer à côté de cette inoubliable authenticité et d’une rencontre avec les locaux.
C’est d’ailleurs grâce à IG que j’ai trouvé. 🙏🏼
Alors à mon tour de vous aider : il s’agit de la famille d’Attala, écrivez moi en MP je vous donnerai tout ça.
On le contacte par whats app, il est ultra réactif et propose des excursions toute l’année de 24 à 72h selon votre format !
24h nous convenait très bien.
Après le Wadi Rum prévoyez de descendre à Aqaba dans un un bel hôtel pour une nuit reposante ! Car même si on a super bien dormis dehors c’est quand même un kif de retrouver du confort. Si vous plongez prolongez même une deuxième nuit.
Outre la Mer Morte, la station balnéaire d’Aqaba a trouvé peu d’intérêt à nos yeux (quelques heures de snorkeling et un bon resto en ville quand même).
Nous avons finalement annulé notre dernière nuit pour revenir à Amman en deux temps et s’arrêter à la Mer Morte en chemin pour notre dernière nuit.
Bref un voyage merveilleux vous l’aurez compris que je vous recommande de vivre un jour ❤️](https://marionadecouvert.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)