Pizzettes au pesto et à la scamorza fumée, irresistibles !
Apéro entre potes pour se raconter les derniers potins ? Pour accompagner la cession papotage, je vous propose de découvrir une Lire la suite
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Apéro
Courgettes, mascarpone et muscade pour une tarte pleine de gourmandise !
Une nouvelle tarte à partager autour d’un apéro ou d’un diner pique nique entre copains ! Je vous livre une recette Lire la suite
Merry Christmas ! Tartare de saumon aux fruits de la passion…
Joyeux Noël à tous et à toutes ! Pour les fêtes essayez cette recette de tartare de saumon aux fruits de la Lire la suite
Cheesecake salé chèvre, menthe et courgettes rôties
Ma cheesecake addiction n’est pas prête de s’essouffler ! Après mon voyage aux US autant vous dire que j’en reviens encore plus Lire la suite
Mini naans indiens à la feta, courgettes et menthe
Déjà 4 années se sont écoulées depuis mon voyage en Inde. Régulièrement ma mémoire m’offre les magnifiques images de paysages, couleurs, marchés, Lire la suite
Soupe froide de courgettes, chèvre frais et ciboulette
Que diriez vous que de siroter une petite soupe froide ? Concept idéal pour recevoir tout en légèreté cet été ! Elle Lire la suite
Cake au caviar d’aubergines et tomates séchées…
Vous voulez jouer les concepteurs de recettes réussies à tous les coups ? Entrainez vous donc avec un cake ! Comme beaucoup Lire la suite
Houmous de pois chiche au curry
Depuis ma visite chez Ottolenghi à Londres et mon coup de coeur pour leur houmous je suis devenue une vraie addict ! Lire la suite
Verrines de mousse de betterave au chèvre frais
Avis à tous les professionnels de la cuisine, les amateurs débutants ou confirmés, les gros « handicapés » des fourneaux, les « jm’en foutistes mais Lire la suite
Cannelés au chèvre, échalotes confites, thym et pignons grillés
Dans mon pays Chtimi, une véritable culture de recevoir existe. Nous avons l’habitude de recevoir chez nous et de proposer à nos Lire la suite
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