Les plus avisés diront que l’on en a déjà beaucoup parlé, certes je vous l’accorde. Mais pensons à tous les pauvres gastronomes parisiens qui ne s’y sont pas encore intéressé, cette pépite là se partage… Alors à vos stylos, c’est cadeau !
La rue Richer n’a pas fini de nous surprendre, en plein coeur du 9ème arrondissement, ce petit bistrot de quartier propose une cuisine simple, bien réalisée à base de produits extra frais. Longue vie à la créativité de ce chef qui s’amuse avec des produits de saison.
A midi pour 26 euros (entrée + plat + dessert) ou le soir à 33 euros, vous choisissez entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts fraichement proposés chaque jour.
Ce soir là de printemps l’ardoise affiche : Risotto / Betterave / burrata ou bien alors Oeuf / Asperges / Kadaif ou encore Gambas/courgettes/Curry ; J’opte pour la troisième option, mes camarades de table les autres ; parfait pour tout découvrir !
Je me régale… La courgette est proposée en velouté, garni d’une délicieuse gambas snackée à la plancha et de délicieux arômes de curry. Quelques quartiers de fraises se promènent sur le tout et équilibre l’assiette, au top !
Coup de coeur sur l’assiette de ma copine Dom qui m’offre le plaisir de goûter au risotto de betterave et burrata, littéralement jouissif ! Le risotto est parfaitement crémeux et assaisonné, son côté tiède se marie à la fraicheur d’une burrata fondante, c’est parfait, un mariage à retenir pour mes prochaines préparations italiennes à la maison, c’est sûr je renouvellerai…
En plat c’est le lieu jaune / Miso / Asperges vertes qui remportent les suffrages… Bien que la sauce très noire à l’encre de seiche n’appelle pas forcément à la gourmandise, le premier coup de fourchette renvoie ma première impression ; ce mariage avec le miso apporte une délicieuse note japonaise et les quartiers d’avocat, une note de fraicheur crémeuse, à se damner !
Enfin les desserts, les trois sont commandés à notre table, une belle diversité pour plaire à tous ! Mention spéciale pour la glace au basilic toujours très belle association avec la fraise et le croquant de la tarte, on dit MIAM et on quitte le resto ravis de cette découverte que je languissais depuis des mois !
Merci à mes parrains de coeur Laurent & Dom pour ces délicieux moments de partage !
L’office
3 rue Richer
75009 Paris
N.B : Photos prises depuis mon téléphone d’où la qualité un peu plus médiocre, désolée !
6 Commentaires
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![Jordanie 🇯🇴 - 3/3 [Wadi Rum]
24h dans le désert, ce périple jordanien n’en finit plus de nous en mettre plein la vue !
Ce désert situé entre Pétra et Aqaba est un immanquable si vous voyagez dans ce pays prochainement.
Vous reconnaîtrez ici le plateau de tournage de Lawrence d’Arabie, Transformers, Seul sur Mars, le récemment sorti Aladin, ou encore Star Wars !
Ces paysages désertiques ont été creusés par l’érosion d’un cours d’eau, on y trouve alors canyons, arches naturelles, falaises et grottes.
C’est en pick-up 🛻 avec une famille bédouine que nous avons eu la chance de vivre l’expérience : visite et marche aux points d’intérêt 🥾, déjeuner dans le désert 🥒, pauses thé improvisées 🫖, sieste à l’ombre au pic de chaleur 💤, dîner cuisiné au feu de bois 🔥 et nuit à la belle étoile 💫... tout simplement magique ✨
Avant de partir, c’est certainement l’expérience pour laquelle j’ai eu le plus de mal à trouver la bonne option. Il y a beaucoup de plans « attrape-touristes » au Wadi Rum (oubliez TOUS les hôtels booking sous lodge, tente & co, pire encore les sphères dans le désert hors de prix sans aucun intérêt !) Tous vous feraient passer à côté de cette inoubliable authenticité et d’une rencontre avec les locaux.
C’est d’ailleurs grâce à IG que j’ai trouvé. 🙏🏼
Alors à mon tour de vous aider : il s’agit de la famille d’Attala, écrivez moi en MP je vous donnerai tout ça.
On le contacte par whats app, il est ultra réactif et propose des excursions toute l’année de 24 à 72h selon votre format !
24h nous convenait très bien.
Après le Wadi Rum prévoyez de descendre à Aqaba dans un un bel hôtel pour une nuit reposante ! Car même si on a super bien dormis dehors c’est quand même un kif de retrouver du confort. Si vous plongez prolongez même une deuxième nuit.
Outre la Mer Morte, la station balnéaire d’Aqaba a trouvé peu d’intérêt à nos yeux (quelques heures de snorkeling et un bon resto en ville quand même).
Nous avons finalement annulé notre dernière nuit pour revenir à Amman en deux temps et s’arrêter à la Mer Morte en chemin pour notre dernière nuit.
Bref un voyage merveilleux vous l’aurez compris que je vous recommande de vivre un jour ❤️](https://marionadecouvert.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
Marinouaustralie
15 juin 2013 at 11 h 34 minDes photos qui font terriblement envie!
Cécile
19 juin 2013 at 9 h 38 minJ’y suis également récemment retournée au dîner et les prix restent corrects par rapport à la concurrence.
Cet endroit est une vraie pépite et je suis contente pour eux que le succès perdure et que l’identité du lieu soit restée avec le changement de chef.
Cuisine Quimper
25 juin 2013 at 20 h 52 minAmusant, j’ai regardé les photos avant de lire l’article… et je ne soupçonnais pas la glace du basilic.
J’ai lu tes derniers compte-rendus, tous positifs; tu n’es jamais déçue par certains restaurants ?
Marion
29 juin 2013 at 8 h 32 minBonjour Erwan ! Ohhhh que si, plutôt souvent déçue même par les visites ! Mais j’ai fait le choix de ne diffuser que mes « bonnes » adresses, c’est le but premier du blog autrement je ne préfère pas écrire ! Démonter un établissement est en général très douloureux pour l’accusé et la difficulté du métier a également orienté ce choix ! Merci pour cette remarque 🙂
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11 avril 2014 at 17 h 36 min[…] Voir le restaurant .button-124 { margin-bottom: 15px; margin-top: 0px; } .button-124 { background-color:#25bd72; } Back to Top […]