Restaurant Paris : Street food japonaise au Gyoza Bar !

menugyoza

La culture japonaise et la populaire street food des villes nippones débarquent chez nous ! Après une première ouverture passage des panoramas, voici que la rue de Saintonge se dote à son tour d’un bar à gyoza tout comme là bas.

Le concept mono produit continue son chemin dans la capitale, ici on ne réfléchit pas longtemps, c’est l’art du gyoza avant tout. Optez pour l’assiette de 8 ou 12 pièces, que vous pourrez accompagner d’un bol de riz, d’edamame et de soja mariné.

menu

 

sojagyoza

La pâte est à la fois moelleuse et croustillante, la farce délicieusement juteuse à coeur, on savoure l’équilibre des saveurs et des textures. Porc, poireau et gingembre s’allient à merveille !

gyoza

En dessert, on surfe sur la touche toujours japonisante du concept avec les roll cakes de la pâtisserie Ciel : matcha, yuzu, vanille, un trio qui ravira les bouches sucrées.

sieges

Gyoza Bar

56, passage des Panoramas

75002, Paris

ou

38 rue Saintonge

75003, Paris

Ouvert midi et soir sauf le dimanche

bargyoza

0

1 commentaire

  1. Sarah-traiteur entreprise

    1 avril 2015 at 12 h 08 min

    Hummmm! ça a l’air intéressant tout ça.
    Merci du partage

Poster un commentaire