Tiens en voici une idée, si même les japonais, fins gastronomes se mettent à jouer la carte des burgers mais OÙ VA LE MONDE ?! Sauf qu’ils ne sont pas fous ! Imaginez des burgers à la hauteur de leur réputation et soyez rassurés, nous retrouverons à chaque bouchée de la finesse, des saveurs surprenantes et un bel équilibre final !
Voilà donc le pari pris par Motto et leur chef japonais Yasuo Nanaumi passé par de grandes maisons telle Lucas Carton. Oubliez ce que vous connaissez, ici le pain est rectangulaire, brioché (trèèès brioché, rendant chaque recette sucrée/salée), les viandes, toutes françaises, sont associées à des ingrédients frais, des fromages et des sauces recherchées autour de condiments japonais. Chacune des créations porte le nom d’un quartier de Tokyo, le signature restant « Le Shibuya » à base de bœuf, miso, poitrine fumée, gingembre et cheddar. 
Pas grand amateur de bœuf; penchez donc pour « Le Tsukiji » au saumon et sa vinaigrette yuzu ou encore « Le Asakusa » au poulet teriyaki, shiitaké, chioggia et poireau, j’ai adoré !
Pour accompagner ces merveilles c’est frites maison ou salade de crudités, vinaigrette japonaise. Superbe aussi pour une touche de fraicheur.
En somme, une adresse sympa et dépaysante pour se faire plaisir en se faisant du bien, le tout pour 12,90 euros la formule burger/accompagnement/boisson. On y va !
44 rue Ponthieu
75008 Paris
Ouvert de 11h30 à 22h non stop du lundi au samedi
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![Jordanie 🇯🇴 - 3/3 [Wadi Rum]
24h dans le désert, ce périple jordanien n’en finit plus de nous en mettre plein la vue !
Ce désert situé entre Pétra et Aqaba est un immanquable si vous voyagez dans ce pays prochainement.
Vous reconnaîtrez ici le plateau de tournage de Lawrence d’Arabie, Transformers, Seul sur Mars, le récemment sorti Aladin, ou encore Star Wars !
Ces paysages désertiques ont été creusés par l’érosion d’un cours d’eau, on y trouve alors canyons, arches naturelles, falaises et grottes.
C’est en pick-up 🛻 avec une famille bédouine que nous avons eu la chance de vivre l’expérience : visite et marche aux points d’intérêt 🥾, déjeuner dans le désert 🥒, pauses thé improvisées 🫖, sieste à l’ombre au pic de chaleur 💤, dîner cuisiné au feu de bois 🔥 et nuit à la belle étoile 💫... tout simplement magique ✨
Avant de partir, c’est certainement l’expérience pour laquelle j’ai eu le plus de mal à trouver la bonne option. Il y a beaucoup de plans « attrape-touristes » au Wadi Rum (oubliez TOUS les hôtels booking sous lodge, tente & co, pire encore les sphères dans le désert hors de prix sans aucun intérêt !) Tous vous feraient passer à côté de cette inoubliable authenticité et d’une rencontre avec les locaux.
C’est d’ailleurs grâce à IG que j’ai trouvé. 🙏🏼
Alors à mon tour de vous aider : il s’agit de la famille d’Attala, écrivez moi en MP je vous donnerai tout ça.
On le contacte par whats app, il est ultra réactif et propose des excursions toute l’année de 24 à 72h selon votre format !
24h nous convenait très bien.
Après le Wadi Rum prévoyez de descendre à Aqaba dans un un bel hôtel pour une nuit reposante ! Car même si on a super bien dormis dehors c’est quand même un kif de retrouver du confort. Si vous plongez prolongez même une deuxième nuit.
Outre la Mer Morte, la station balnéaire d’Aqaba a trouvé peu d’intérêt à nos yeux (quelques heures de snorkeling et un bon resto en ville quand même).
Nous avons finalement annulé notre dernière nuit pour revenir à Amman en deux temps et s’arrêter à la Mer Morte en chemin pour notre dernière nuit.
Bref un voyage merveilleux vous l’aurez compris que je vous recommande de vivre un jour ❤️](https://marionadecouvert.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
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