BigLove Caffè, moi aussi je t’aime.

Si vous aimez un peu la cuisine italienne, je ne vais surement pas vous faire découvrir la saga Big Mamma… Ici vous vous trouvez dans un Cafè, ouvert toute la journée avec à la carte une partie des spécialités italiennes de l’enseigne, connotées sans gluten pour les pizzas, mais aussi des déclinaisons de brunch proposées non stop.

On adore : La salle en profondeur à la déco cosy et authentique qui nous rappelle que les fondateurs du groupe savent y faire en matière d’expérience.

A table ! Nous commençons le déjeuner avec le fameux avocado toast de la maison. Un délice ! Les avocats sont parfaitement mûrs et relevés comme j’aime. La tranche de jambon toscan 24 mois par-dessus sale le tout et ajoute encore plus de gourmandise.

Place ensuite au Crazy San Marzano, pâtes fraiches à la tomate datterino, coulis San Marzano, cœur de burrata et pesto de roquette. Pour le coup, ici niveau cuisson des pâtes c’est parfait : al dente et fondantes. La sauce tomate a beaucoup de goût et les morceaux de burrata apportent de la fraîcheur, LOVE IT ! La salade Fregolata au fromage stracchino, tomates séchées, légumes d’hiver rôtis, noix de pécan et pesto verde est généreuse et pleine de surprise : choux blanc, choux rouge, fromage, noix, courgettes, poivrons et j’en passe… La sauce pesto lie le tout, c’est parfait.

Même si c’est déjà bien copieux, ici on ne passe pas à côté du dessert ! Au choix : brownie, panna cotta, oreomisu, frozen yogurt di bosco, riz au lait, crostata nocciole e lampone (tarte aux framboises écrasées, macaron au noisette, chantilly). Nous partageons la tarte et c’est un GROS coup de cœur, rien que pour ce macaron maison croquant et moelleux à la fois grâce à l’amande bien présente ; un choix parfait à partager accompagné d’un bon café torréfié sur place à l’italienne !

Attention, vous connaissez le principe ? Ici on ne peut pas réserver, on inscrit son nom à l’arrivée sur la liste d’attente, sachez être patients, l’attente est bien récompensée. N’hésitez pas à déguster l’un de leurs bons cocktails au bar, on a goûté la limonade, citron yuzu, jus d’ananas, basilic… archi frais, archi bon.)

Petit conseil, demandez une table de préférence en fond de salle, du fait du succès de l’adresse et de la verrière attrayante, il y a du passage et les courants d’air sont fréquents.

Ambiance italienne chaleureuse, plats frais de saison à prix abordables (9€ pour une entrée, 15€ en moyenne le plat et 8€ le dessert). Décidément, Big Mamma, ne se trompe jamais.

Big Love

30 rue Debelleyme

75003 Paris

Ouvert du Lundi au Vendredi 12h-14h30 & 19-22h30

et le weekend de 9h-15h45, 19h-23h

01 42 71 43 62

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